Situé au cœur du Lancashire rural, JJ Sandham est l'un des fromagers indépendants les plus prospères de Grande-Bretagne. C'est avec un héritage dans la fabrication du fromage remontant à plus de 80 ans, combiné à une approche innovante du développement de nouveaux produits, que JJ Sandham Ltd s'engage à offrir le meilleur du fromage britannique que l'on ne trouve que dans une entreprise familiale.
Ce cheddar à la texture crémeuse et onctueuse a été baptisé d'un coup de Whisky pour plus de caractère.
SAVEURS : Il dénote des saveurs fumées et boisées.
COMMENT LE DÉGUSTER : Sur un plateau ou en ''grilled-cheese'' avec du bacon.
À savourer avec un bon Whisky