La marque La Quesera (La Fromagère en espagnol) est le fruit d'une sélection exclusive aux Dépendances, issue de 2 producteurs Loin des célèbres Manchego typés et âgés, l'Espagne est également reconnu pour des fromages plus originaux. Voici donc un nouveau fromage qui s'ajoute à notre sélection exclusive.
L'Oveja Negra La Quesera est élaboré avec une préparation de type tapenade aux olives noires. Il est fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé et possède un affinage minimum de 4 mois.
SAVEURS: Notes subtiles provenant du lait de brebis accompagnées d’une saveur d’olives noires
COMMENT LE DÉGUSTER: Parfait sur un plateau, il est également un bel ajout à vos recettes préférées.
Il se marie bien avec un Syrah espagnol
